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好好的吃一頓飯，什麼時候變成是現代人裡很不容易做到的事，時間太少，或是不會獨處，吃飯好像變成是為維生命之所需，但我還是喜歡吃飯，喜歡味蕾的滿足，喜歡飽飽飽的感受。但沒有想到，有天這也變成奢侈品。不過或許這就是要提醒自己，帶著意識去品嚐食物，或是像這本書一樣，很多段的飲食背後都有他專屬的記憶點…
「再怎麼辛苦，再怎麼忙，即使沒有心情，即使廚房沒有足夠的空間，都得好好的替自己做一餐飯，然後邀請幾個好朋友，一起度過餐桌上寶貴的時光。是餐桌上的人們，和餐桌上的故事，讓食物本身更好吃。對我來說，日子裡好好努力生活的力量，就是這麼來的。」
http://www.books.com.tw/products/0010672172
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