之前看過作者的「上醫養生法」和「向癒」都有喜歡作者的養生實驗,和身心靈跟疾病的關係。所以這本很早就買了,只是看排隊等著看。看完,覺得自己應該早點看的,或許就不用彎彎繞繞看了這麼多飲食的書。最近其實也看了非常多的食譜書和不同的流行的飲食法。只是,看完排隊等分享XD...
現在的飲食方法好多種,地中海飲食、生酮飲食、減糖飲食、168斷食法等等等,好多種的飲食法,週遭也有各自的擁護者,都有各自的幫助與體驗,但也有讓身體變不好的案例。就跟這世界上百百種養生的方法,有的很適合某些人有的就很不適合。
這本「根本飲食法」裡面沒有食譜,他分享的是如何重新鍛練自己飲食的直覺。因為很多時候我們只是為活下來為感官為情緒抒發而吃,而沒有好好的感受吃,長期下來失去我們自己身體原先能判斷什麼時候是我們當下此時此刻需要的。
書中裡稱作「意食」
也同時,中醫裡的脾很容易因為思緒而影響,我們的消化品質,在閱讀的過程中,也深深發現自己就是那個思緒停不下來,捨不得一次只做一件事,也捨不得就好好吃飯就吃飯的人。也難怪十幾年來自己一直找各種抒壓的方法,直到現在才知道為什麼自己會很認同頌缽、臼井靈氣,因為這練習會幫我腦袋裡的思緒有機會停下來。
而為什麼瑜伽沒有呢?其實沒有教學瑜伽前對我來說也是很抒壓,教學後自己在上課腦袋會想:這個老師是怎麼接動作?這個體位怎麼進入?可以回去怎麼放進去自己的練習?這個可以怎麼應用在教學上?同時還有感受這個時候自己的身體怎麼用力?自己身體安全界線的拿另捏?還有沒有好呼吸?噗~~難怪會忘了好好享受一堂瑜伽課。或許有天會返樸歸真、無招勝有招。
頌缽和靈氣雖然我也想要記記老師的手法,或是多多觀察自己當下的身心狀態,但發現越過度認真,好像越快到半夢半醒間,所以後來有機會去療癒,就乾脆給自己好好的休息了。
而且在靈性學習的路上,越來越覺得腦袋有時可能會被後天的制約有包袱,但身體的感覺都是非常誠實的。
作者也在學習中醫和身心靈的路上,發現很多他自己以為自己理解的問題,或許也有可能是自己的迷信?科學證實的,但很多時候也會隨時間被科學推翻。懷疑到底有沒有終極不變的真理,最後,作者目前的結論,就是重回神農嘗百草精神,自己才是最該了解自己身體需要什麼的人!
「所謂『誠意』,就是指真心喜歡或者厭惡一件事情,喜怒哀樂發乎於心,而不需要經過反覆思量才決定,代表用真心對待事物,不會欺騙自己的心,做違反自己心的行為。」
「我們吃東西,很多時候並非因為身體真的需要,飲食變成了一種習慣,一種交際應酬的方式,又或者處理情緒的工具。」
「多數人都習慣,甚至爭取時間去思考,卻不懂得『不思考』的重要,當該平靜放鬆時,若頭腦還在思考運轉,就是能量消耗。」
「對於健康人來而,不思考,安靜下來休息,做白日夢,這都是自然舒暢的,是喜歡的事情,但如果一個人安靜下來,卻感覺是浪費時間,覺得無聊發悶,這代表他已經是思慮太過了!思慮太過的細微特徵,就是不喜歡安靜,總是喜歡任何時候都要充塞自己的人生。每當有空的時候,例如休息時,坐車時、走路時,都總是要找事情做,看手機、看書、聽音樂,總是不能允許自己安靜下來好好靜默,或者看看窗外的景色。美其名是爭取時間學習、放鬆,實際上是自己不能享受安靜的狀態,頭腦已經停不下來。」
「我們都有過這種體會,當專心想一件事情的時候,呼吸會變得淺短,甚至會覺得心胸中有堵悶的感覺;如果一下子有非常多事情要想,要急著立刻解決問題,甚至會心跳加決、手震、發冷,這都是氣血不通的徵象。」
「身體放鬆,氣血才能流通,這就好像土壤一樣,如果泥土硬實,水和養份就不能灌進去了,因此飲食前好好準備,讓身心放鬆,飲食才能更有益處。」
「放鬆是一種習慣,有些人長期肌肉緊繃,呼吸不暢,卻不知道自己正在緊張,因為時間太長就習慣了。需要經過幾個月的放鬆訓練,才感覺得到自己原來輕鬆的感覺。」
「人進食很多時候是因為習慣、癮症、信念、擔心、無聊、交際、貧窮、強制、獎勵等原因進食。」
「享受飢餓感?…因為飢餓的過程感受自己,為什麼想吃東西?後來我發現很多是因為勞累,工作忙碌希望休息一下,就會嘴饞找東西吃,其實真正需要的,是休息,讓自己輕鬆下來,飢餓感就自然消失了,不一定要吃東西。」
「雖然用心是最重要的,但也提醒不要太過用心!太過用心就變成用腦了,思前想後,想得太多別人的看法,那樣也會太累了,專注在自己內心的感覺,放鬆自在就可以了。」
整理完自己想要筆記的心得,發現還滿像食禪哲學的,哈,其實書中也寫很多有關「意食」的方法,想瞭解的人兒可以自己看唷!^^
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#還原基本意識飲食方法邁向身心安定的終極健康
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- Mar 24 Thu 2022 07:09
1459 #根本飲食法
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